En cuisson
Huile de Sésame Toasté CondiBio
Sesamum indicum
Utilisation à cru
Wok
Riche en oméga-6
Huile obtenue par pressage de graines de sésame toastées issues de cultures biologiques contrôlées conformément au Règlement UE 848/2018.
Partie utilisée :
Sélection de graines de sésame toastées biologiques issues d’une filière contrôlée.
Méthode d’extraction
Pressage
Format
250ml, 500ml
Propriétés et bienfaits
Utilisations
Alimentaires :
Comme assaisonnement à cru ou en cuisson
Conservation
Durée :
18
mois
Stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Paramètres organoleptiques :
| Goût | Typique de la graine toastée, avec des notes de fruits secs mais dépourvu de saveur | ||||||
| Couleur | Marron – Jaune | ||||||
| Utilisation | Comme assaisonnement à cru ou en cuisson | ||||||
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. | ||||||
| Durée de conservation | 18 mois à compter de la date de conditionnement | ||||||
