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Le groupe,
l'histoire,
la famille

L’entrée d’Organic Oils dans le Groupe Pellegrini s’inscrit dans un parcours entrepreneurial solide, développé dans le secteur agroalimentaire et caractérisé par une continuité de gestion et une expertise technique.

Le Groupe Pellegrini a été fondé en 1980 et, en quelques années, s’est imposé comme un acteur de référence dans la production de graisses pour la panification. La famille Pellegrini a toujours cultivé une forte passion pour le monde de l’huile, un lien presque affectif qui a guidé le développement de projets industriels à succès.

La croissance constante de l’entreprise a conduit, en 2015, à la construction d’une nouvelle usine de production de haute technologie de 4 500 m². En 2020, avec l’acquisition d’Organic Oils Italia, le Groupe a consolidé sa présence dans le secteur de l’huile biologique, un marché en forte expansion tant en Italie qu’à l’international.

Notre

Philosophie

La philosophie de production d’Organic Oils repose sur une approche rigoureuse et responsable, qui guide chaque étape de la filière biologique.

Les principes qui orientent l’entreprise sont le contrôle constant des processus, la transparence envers le consommateur, la traçabilité documentaire de chaque lot et le respect de la conformité réglementaire européenne. À ces éléments s’ajoute une approche ESG qui intègre des considérations éthiques, environnementales et sociales au sein du modèle de production.

Opérer dans le biologique signifie adopter une gestion consciente de la chaîne d’approvisionnement, basée sur des procédures internes structurées et un engagement continu envers la qualité, la sécurité et la responsabilité.

Notre

Vision

La vision d’Organic Oils est de consolider son rôle de référence dans le secteur des huiles biologiques certifiées, en renforçant au fil du temps ses compétences techniques, sa structure organisationnelle et sa présence sur les marchés nationaux et internationaux.

L’objectif est de développer un modèle de référence pour le secteur, fondé sur l’intégration entre la rigueur technique, la durabilité et la promotion de la culture d’une alimentation saine, avec une orientation constante vers le bien-être du consommateur.

Notre

Mission

La mission d’Organic Oils se traduit par le développement d’une gamme structurée et contrôlée d’huiles biologiques, capable de répondre aux différentes exigences du marché à travers des marques distinctes et un système de production cohérent.

Chaque produit naît d’un modèle organisationnel structuré, qui intègre la sélection des matières premières, la transformation, les contrôles analytiques et la traçabilité documentaire.

Cette approche :

  • Sur le plan de la production : se traduit par des procédures internes rigoureuses, une gestion contrôlée de la chaîne d’approvisionnement et l’adoption de technologies garantissant une qualité constante dans le temps
  • Sur le plan éthique : implique la transparence envers le consommateur, la responsabilité dans la sélection des fournisseurs et un engagement continu à maintenir des normes élevées de sécurité et de conformité réglementaire
  • Sur le plan environnemental : s’exprime à travers l’attention portée à la durabilité, à la réduction des déchets et à l’utilisation de matières premières issues exclusivement de l’agriculture biologique certifiée

L’objectif est d’offrir des huiles alliant qualité, sécurité et responsabilité, contribuant ainsi à la diffusion d’une culture alimentaire consciente et orientée vers le bien-être.

Nos

Installations

Les installations d’Organic Oils représentent l’un des points forts du modèle de production de l’entreprise : des environnements conçus pour garantir le contrôle, la qualité et la sécurité tout au long de la filière biologique.
Leur emplacement stratégique et leur structure technologique avancée permettent de gérer en interne chaque étape, de la sélection des matières premières au conditionnement final.

Les installations s’étendent sur une surface de 4 500 m² et sont équipées de technologies dédiées à la pression à froid, à la filtration mécanique et à la gestion contrôlée des lots.
L’innovation est intégrée dans chaque zone de production, avec des lignes de conditionnement et de stockage conçues pour garantir la continuité opérationnelle et la traçabilité documentaire.

La capacité de production est soutenue par un système de contrôle qualité qui combine des analyses internes, des vérifications par des laboratoires externes certifiés et une surveillance constante des paramètres du processus. Le laboratoire d’analyse interne joue un rôle central dans la vérification des matières premières et des produits finis, assurant la conformité réglementaire et une qualité constante dans le temps.

Les zones dédiées au conditionnement sont organisées pour gérer différents formats, destinés tant au marché grand public qu’au marché industriel, tandis que la logistique et l’entrepôt garantissent une gestion efficace des flux, préservant l’intégrité et la fraîcheur des huiles tout au long de la chaîne de distribution.