Adapté à la friture
Huile de Pépins de Raisin Crudigno
Vitis vinifera L.
L’huile de Pépins de Raisin Crudigno est un produit indiqué pour une alimentation saine et équilibrée. Elle contient des Oméga 6. Elle peut être utilisée aussi bien pour assaisonner à cru que pour cuisiner tout type de plat, des risotti aux viandes et aux légumes.
Partie utilisée :
Graines de Vitis Vinifera (pépins de raisin)
Méthode d’extraction
Format
Propriétés et bienfaits
Alimentaires :
La teneur élevée en acides gras monoinsaturés aide à prévenir et à réduire la formation de mauvais cholestérol.
Cosmétiques :
Favorise la régénération cellulaire et protège et adoucit la peau.
Utilisations
Alimentaires :
Utilisé aussi bien pour l’assaisonnement à cru que pour la cuisson de tout type de mets, des risottos aux viandes en passant par les légumes.
Conservation
Durée :
18
mois
Stockage :
Conservation au froid.
Paramètres organoleptiques :
| Goût | Délicat et inodore | ||||||
| Couleur | Vert clair | ||||||
| Utilisation | Aussi bien comme assaisonnement à cru que pour la cuisson et la friture | ||||||
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. | ||||||
| Durée de conservation | 18* mois | ||||||
