Condimento verdure cotte
Olio di semi di zucca CondiBio
Nome botanico: cucurbita pepo
L’olio di semi di zucca CondiBio è un condimento biologico ottenuto mediante spremitura meccanica a freddo e filtrazione naturale. Dal sapore deciso e caratteristico, è un modo semplice per aggiungere gusto e originalità alla cucina di ogni giorno. Perfetto per condire zuppe, insalate, cereali, verdure cotte e ricette a base vegetale, permette di portare in tavola tutto il gusto autentico dei semi di zucca con un semplice gesto.
Parte utilizzata:
Selezione di semi di zucca provenienti da coltivazioni biologiche controllate.
Metodo di estrazione
Estratto a freddo.
Formato
Proprietà e benefici
Alimentari:
Ricco di zinco che contribuisce al normale metabolismo degli acidi grassi.
Usi
Alimentari:
Prodotto ideale per condire zuppe ed insalate, è ottimo anche per la preparazione di gustosi dolci.
Conservazione
Durata:
12
mesi
Stoccaggio:
Conservare in frigo dopo l'apertura.
Parametri organolettici:
| Gusto | Tipico del seme | ||||||
| Colore | Rosso mattone – verde | ||||||
| Utilizzo | Come condimento a crudo | ||||||
| Conservazione | Stoccare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore. Una volta aperto conservare in frigo. | ||||||
| Shelf life | 12 mesi | ||||||
