Assaisonnement pour légumes cuits
Huile de Graines de Courge Napura
Cucurbita pepo
Huile de pépins de courge biologique obtenue exclusivement par pression à froid mécanique. Naturellement source de zinc, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée et consciente. Le traitement délicat permet de maintenir intactes les caractéristiques nutritionnelles et sensorielles de la matière première. Au goût intense et agréablement aromatique, elle est particulièrement indiquée pour enrichir les bowls, veloutés, salades, céréales et plats végétaux. Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
Partie utilisée :
Sélection de graines de courge issues de cultures biologiques contrôlées.
Méthode d’extraction
Extrait à froid.
Format
Propriétés et bienfaits
Alimentaires :
Le zinc, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain, renforce le système immunitaire.
Utilisations
Alimentaires :
Produit idéal pour assaisonner soupes et salades, il est également excellent pour la préparation de desserts savoureux.
Conservation
Durée :
12
mois
Stockage :
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Paramètres organoleptiques :
| Gusto | Typique de la graine | ||||||
| Couleur | Rouge brique | ||||||
| Utilisation | Comme assaisonnement à cru. | ||||||
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. | ||||||
| Durée de conservation | 12 mois | ||||||
