Huile de Tournesol Désodorisée Crudigno

Heliantus annuus L.

Huile obtenue par pressage de graines de tournesol biologiques au moyen de seuls procédés physiques : pressage sans utilisation de solvants, filtration et purification à la vapeur d’eau.

Partie utilisée :

Sélection de graines de tournesol biologiques issues d’une filière italienne contrôlée. Conformément au Règlement CE 834/2007

Méthode d’extraction

Pressage

Format

750ml

Propriétés et bienfaits

Utilisations

Alimentaires :

Aussi bien pour l'assaisonnement à cru que pour la cuisson et la friture.

Conservation

Durée :
18
mois
Stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
Paramètres organoleptiques :
Goût Inodore, léger arrière-goût aux notes d’amande typique de la graine
Couleur Jaune clair
Utilisation Aussi bien comme assaisonnement à cru qu’en cuisson et friture
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
Durée de conservation 18 mois à compter de la date de conditionnement

 

Recettes Crudigno