Ricco di Omega 6
Olio di Semi di Girasole Crudo Crudigno
Nome botanico: Heliantus annuus L.
L’olio di semi di girasole a crudo biologico Crudigno è ottenuto da coltivazioni biologiche certificate. Ha colore giallo e gusto caratteristico del seme.
È naturalmente ricco di acido linoleico, appartenente alla famiglia degli Omega 6, e di vitamina E. È destinato all’utilizzo a crudo, in particolare per condire riso, pasta, insalate e verdure.
I semi di girasole biologici vengono selezionati e sottoposti a spremitura meccanica a freddo. Il processo mantiene il gusto caratteristico della materia prima e distingue questo prodotto dall’olio di girasole deodorato, anch’esso presente nella gamma Crudigno.
Parte utilizzata:
Selezione di semi di girasole provenienti da coltivazioni biologiche controllate
Metodo di estrazione
Spremitura meccanica a freddo
Formato
Proprietà e benefici
Alimentari:
È molto usato per prevenire e curare molteplici patologie.
Usi
Alimentari:
Ideale per condire il riso e la pasta.
Conservazione
Durata:
18
mesi
Stoccaggio:
Stoccare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore.
Parametri organolettici:
| Gusto | Tipico del seme | ||||||
| Colore | Giallo | ||||||
| Utilizzo | Come condimento a crudo | ||||||
| Conservazione | Stoccare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore. | ||||||
| Shelf life | 18 mesi | ||||||
