L’olio di canapa è ottenuto a partire dalla spremitura meccanica dei semi di Cannabis Sativa a basso contenuto di THC (delta 9 –tetra idrocannabinolo), sostanza non presente nell’olio. Ha una composizione particolarmente ricca in acidi grassi della serie omega 6 ed omega 3 , oltre il 65 % del prodotto è composto da acidi grassi polinsaturi essenziali per un’alimentazione sana ed equilibrata.
Pur essendo meno stabile di quest’ultimo, la ricchezza di tocoferoli ed altri antiossidanti contrasta in parte l’alta suscettibilità all’irrancidimento dovuta alla ricchezza di acidi grassi polinsaturi. Nell’olio di canapa ritroviamo infatti anche discrete quantità di vitamina E e fitosteroli.
Per godere a pieno del valore nutrizionale dell’olio di canapa e prevenire i fenomeni di ossidazione e irrancidimento, è molto importante scegliere prodotti spremuti a freddo in bottiglie di vetro scure, ben chiuse e conservate al riparo da fonti di luce e calore.

BENEFICI:
È stato dimostrato che l’uso quotidiano di olio di semi di canapa (circa 4/5 cucchiaini al giorno) fa diminuire rapidamente gli eccessivi livelli nel sangue di colesterolo LDL (quello “cattivo”) e di colesterolo totale, riducendo così anche il rischio di trombosi e abbassa, inoltre, i livelli di trigliceridi nel sangue. Inoltre l’olio di canapa, in sostituzione di altri olii, aiuta a prevenire e a ridurre l’arteriosclerosi ed altre malattie cardiovascolari perché mantiene più elastiche le pareti dei vasi sanguigni ed evita l’accumulo di grasso nelle arterie.
Data la sua potentissima azione antinfiammatoria, quest’olio è ottimo per molti problemi della pelle come: psoriasi, vitiligine, eczemi, micosi, irritazioni da allergie, dermatiti secche e per tutte le infiammazioni o irritazioni localizzate.